NIGIRI UN MAKI SUŠI PAR LABĀM CENĀM RĪGĀ.
2019-11-03
Suši jau kādu laiku noteikti ir iekļāvies mūsu ikdienas ēdienkartē un arī netiek uzskatīts par tālo austrumu eksotiku, bet gan parastu ēdienu un arī mazliet interesantāku veidu, kā vakariņu vai pusdienu galdā celt rīsus ar zivi.
Viss nepieciešamais sushi pagatavšanai noteikti ir atrodams piemājas lielveikalu plauktos, tajā skaitā vairākas piedevas un mērces, nemaz nerunājot par rīsiem, zivīm un arī dārzeņiem. Ja izvēlaties nobaudīt šo japāņu ēdienu pirmo reizi, noteikti varētu rasties apjukums un mulsums, redzot plašo piedāvājumu, bet satraukums noteikti ir lieks, jo katrs restorāns, kurā tiek gatavots suši, savus pircējus iepazīstina ar rollu sastāvu, ierakstot to ēdienkartē.
KUR IEGŪT SUŠI RECEPTES?
Suši nebūs tikai rīsos un arī nori lapā ietīts laša gabaliņš, bet gan ēdiens ar daudz bagātīgāku saturu, pie tam, to var baudīt gan aukstu, gan karstu, atkarībā no sushi veida un arī pasniegšanas. Suši noteikti ir ļoti ērti pagatavot arī pašam, līdz ar to ir dota vaļa fantāzijai un arī sastāvdaļu alternatīva, ko likt pildījumā, noteikti ir ļoti plaša un visādā ziņā eksistē iespējas improvizēt. Gatavojot sushi mājās, iedvesmu var smelties no jau baudītiem ēdieniem vai arī meklēt suši receptes online. Vispopulārākie un vieglāk pagatavojamie sushi ir rolli ar lasi un gurķi vai kādu citu dārzeni. Sushi izskats var būt atšķirīgs, gan izmēra, gan vizuālā noformējuma ziņā, jo izplatīta recepte ir suši gatavot ar rīsiem ārpusē, kas dāsni rotāti ar sēkliņām un ikriem. Izplatīti noteikti ir arī ceptie un karstie sushi rolli. Lai pagatavotu karstos suši, būs vajadzīgs rollu apcept tempuras mīklā vai servēt tos ar kausēto sieru. Sushi noteikti ir draudzīgs ēdiens arī vegāniem un arī veģetāriešiem. Šādos gadījumos sushi mēdz gatavot ar tofu kā arī dārzeņiem.
CIK IZMAKSĀ SUSHI PIEGĀDĀŠANA?
Gan Rīgā, gan citās lielās Latvijas pilsētās var izmantot arī suši piegādes pakalpojumus, ja nu gadījumā nav vēlme un laika gatavot pašam. Lai mērķauditorijai piedāvātu lielāku ēdienu izvēli un arī zemākas cenas, izplatīti kļūst sniegt tikai piegādes servisa pakalpojumus, nevis apakalpot savus klientus ēšanai uz vietas. Šī iemesla dēļ, īpaši populāri ir kļuvuši sushi akcijas piedāvājumi kā arī komplekti, jeb seti. Sushi komplekti visbiežāk piedāvā nobaudīt dažādus sushi veidus vienā reizē, par daudz zemāku cenu, kā pasūtot tos atsevišķi. Suši piegāde Rīgā un citās lielākajās pilsētās, parasti ir par fiksētu cenu, bez tam lieliem pasūtījumiem piegāde iespējama bez maksas.