Vai Jūs ziniet, cik lietderīgi smiltsērkšķu ogas varētu būt cilvēka organismam?
Īss krūms ar koši oranžīgiem augļiem, tie ir smiltsērkšķi. Smiltsērkšķu parādīšanās zeme bija Mongolija, Ķīna , kā arī Krievija. Un tad patlaban smiltsērkšķi ir izplatīti jebkurā pasaules malā. Smiltsērkšķu augi nav diezgan prasīgi. Interesants apstāklis, ka pat smiltsērkšķu audzēšana tiek īstenota gan oļainās vai arī smilšainās augsnēs, kā arī ūdenstilpju krastos. Smiltsērkšķi ļoti labi aug arī kalnainās vietās - vairāk kā 2000 m augstumā virs jūras līmeņa. Ņemot vērā to, ka tas ir ērkšķu krūms, to audzē kā dzīvžogus, gan arī grāvju vai nogāžu nostiprināšanai.
Bez tā visa smiltsērkšķu ogas aktīvi pielieto tradicionālajā medicīnā un ēdienu pagatavošanā, tās ir saņēmušas tik ļoti lielu cilvēku atzinību ar bagāto sastāvu un neparastu specifisko garšas sajūtu.
Ķīmiskais sastāvs un vēl auga iezīmes
Smiltsērkšķu ogas tiek iedalītas piemēram, kā vitamīnu saturošais produkts(uzzināt vairāk). Tās satur dažādus provitamīnus A( līdz pat 10,9 mg%) un tādus vitamīnus, kā B1, B2, B3, B6, C, E, K uc. Ogas satur pat no 3 līdz 6% cukura (fruktoze va glikoze), līdz 2,5% skābes - ābolu skābi, vīnskābi utt., Dzeltenās krāsvielas kvercetīnu, miecvielas, taukaino eļļu, kuras ogu mīkstumā jau ir 9%, bet seklās pat veseli divpadsmit procenti.
Auga lapās un arī mizā bija uziets alkaloīds hipofēns (līdz 0,4%), askorbīnskābe un pat līdz desmit dažādiem tanīniem, bet auga mizā - līdz trīs procentiem dažāda sastāva taukainas eļļas.
Smiltsērkšķu ogas uzkrāj tauku eļļu, kas sastāv no triacilglicerīniem kopā ar piesātinātām vai nepiesātinātām taukskābēm, starp pēdējām pārsvaru gūst mono nepiesātinātās skābes; organiskās skābes, pektīns, flavonoīdi, nikotīnskābe kā arī folijskābe, makro un mikro elementi (bors, dzelzs, cinks, varš, mangāns, kālijs, kalcijs), cukuri un citi augu izcelsmes antibiotiku veidi.
Pati smiltsērkšķu eļļa no mīkstuma ir spilgti oranžīgā krāsā, bet no sēklām - dzeltenīgs, turklāt to ķīmiskais sastāvs mazliet atšķiras. Eļļa no ogām satur līdz 0,350% karotīna un karotinoīdus, tiamīnu, salīdzinoši lielu daudzumu (0,165%) tokoferola un vēl ievērojamu daudzuma vitamīna F, kurš regulē ādas vielu apmaiņu.
Kādā veidā var tikt pielietotas pašas smiltsērkšķu ogas?
Interesants fakts, ka pašas smiltsērkšķu ogas var teikt, ka netiek lietotas svaigā veidā. Taču, apstrādātas, piemēram, kā smiltsērkšķu ievārījums, sula, marmelādes veidā, parasti tiek pielietots daudz, pie tam cena nav diezgan liela. Tiek izlaista diezgan noderīga smiltsērkšķu tēja, kuras pamatā ir paši smiltsērkšķi kopā ar tā novārījumiem.
Smiltsērkšķi ir vēl lietderīgi saaukstēšanās laikā, tā kā stiprina imunitāti, novērš sirds slimības, ārstē gastrītu, cīnās ar slimībām ginekoloģijā. Smiltsērkšķu augi tiek izmantoti, lai normalizētu gremošanas sistēmu, vielmaiņu, izvadītu toksīnus, uzlabotu atmiņu un stiprinātu nervu sistēmu.
Sievietēm pašas smiltsērkšķu ogas ir īpaši lietderīgas, tā kā tās sniedz iespēju glābt ādas jaunību, uzlabot hormonālo līmeni un palīdzēt saglabāt reproduktīvās sistēmas veselību. Regulāra augļu lietošana ļauj izvairīties no dzemdes iekaisuma.
Smiltsērkšķi jeb zelta koks labi ietekmē vīriešu organismu. Tās pasargā ķermeni no priekšlaicīgas novecošanās, cīnās ar vecuma saistītām izmaiņām prostatas dziedzeros.
Kā arī tiešsaistē ir receptes par to, kā realizējama smiltsērkšķu sulas pagatavošana mājas apstākļos un daudzas citas, vai Jūs variet pasūtīt jau gatavo produkciju.